Coconut

Ostettiin viimeviikolla T:n kanssa kookos :D

Aluks me valutettiin kookosvesi astiaan tekemällä kookokseen reikiä (ruuvimeisselillä)

 niihin kolmeen pallukkaan jotka ovat kookoksen päässä.

Jonka jälkeen laitettiin kookos 150 asteiseen uuniin 20 minuutiksi.

Ootteko ite koskaa paistanu kookosta?! :DD

Jotta sen saa helpommin auki sekä sitä varten että kookosliha irtoaisi paremmin kuoresta.

Seuraavaks irroitettiin kookosliha varovasti veitsellä.

Sitten ruvettiin kookosmaidon tekoon!

Pilkottiin kookosliha tehosekoittimeen ja kadettiin kuumaa vettä puoleen väliin tota lihaa, joka jälkeen laitettiin sekoitin päälle ja pidettiin sen verran että siitä tuli mössöä.

Jonkä jälkeen otin kankaan palan johon laitoin tuota mössöä ja puristin astiaan siitä valuvan nesteen joka oli siis sitä kookosmaitoa. :)

Kuivuneet hiutaleet keräsin erilliseen astiaan.

Kookosmaidosta T:n keksi tehdä meille paukut.

Paukut olivat ihan hyviä mutta itse kookosmaidosta en tykännyt koska siinä oli aika rasvainen maku.

Tosta kookos rouheesta päätettiin tehdä perus suklaakookospalloja kun muutakaan ei keksitty :)

Kaikki meni samana päivänä ni siitä voi päätellä miten hyviä olivat ;)

 

Siinä vielä aiheeseen sopiva biisi :D

 

 

 

 

Shushu